เมื่อคำนึงถึงสุขภาพในช่วงฤดูร้อนสำหรับเด็ก การให้สารอาหารและน้ำอย่างเหมาะสมนั้นเป็นเรื่องสำคัญพอๆ กับการปกป้องพวกเขาจากรังสียูวี ดังที่ สเตฟานี่ โอลี่ ได้ทำการสำรวจไว้
แม้จะคำเตือนเกี่ยวกับการตากแดดมากเกินไป แต่ชาวออสเตรเลียก็มักจะนิยมตากแดดกันอยู่ดี ในผลสำรวจการป้องกันตนเองจากแสงอาทิตย์ที่ตีพิมพ์ในปี พ.ศ.2551 ฉบับล่าสุด คณะผู้วิจัยพบว่า กลุ่มวัยรุ่นใช้เวลาโดยเฉลี่ย 2 ชั่วโมงนอกบ้านในช่วงที่รังสียูวีแรงที่สุด โดยร้อยละ 29 นั้น ‘ลืม’ ที่จะป้องกันตนเองจากแสงแดด และมีเพียงร้อยละ 37 ที่ใช้ครีมกันแดด และเพียงร้อยละ 4 เท่านั้นที่สวมหมวกปีกกว้าง
งานวิจัยอื่นชี้ว่า แม้ผู้ปกครองชาวออสเตรเลียส่วนใหญ่จะตระหนักดีว่าการตากรับรังสียูวีจะเป็นอันตราย แต่ร้อยละ 82 ของเด็กนั้นก็เคยผิวเกรียมจากการตากแดดมาแล้วเมื่ออายุ 3 ขวบ
แสงแดดที่ดี
การไปตากแดดไม่กี่นาทีต่อวันในช่วงสิบโมงเช้าหรือบ่ายสอง (หรือบ่ายสามในช่วงฤดูร้อน) เด็กๆ จะได้รับวิตามินดีที่เพียงพอแล้วในแต่ละวัน ซึ่งเป็นวิตามินที่สำคัญเคียงคู่กับแคลเซียมในการรักษาสุขภาพกระดูกให้แข็งแรง
แสงแดดที่ไม่ดี
การตากแดดเป็นประจำเป็นระยะเวลานานจนได้รับรังสียูวี ระดับที่เป็นอันตรายจะเพิ่มความเสี่ยงที่จะทำให้เซลล์นั้นเสียหายอย่างถาวร
“สำหรับคนส่วนใหญ่แล้ว สิ่งที่กังวลกันมากคือ ภาวะแก่ก่อนวัยอันควร การมีผิวหนังเหี่ยวย่น และตกกระ” ศ.เอียน โอลเวอร์ กรรมการบริหารของสภาโรคมะเร็งออสเตรเลีย (Cancer Council Australia ) กล่าว
“จากที่มีการถกเถียงในเรื่องระดับวิตามินดีในปัจจุบันแล้ว เราบอกได้ว่าสิ่งที่เราต้องการจะสื่อคือ ผู้คนต้องระมัดระวังเมื่อดัชนีรังสียูวี สูงถึงระดับ 3 และมากกว่านั้น” เขากล่าว ซึ่งความเสียหายจากแสงแดดนั้นจะสะสมไปเรื่อยๆ ศ.โอลเวอร์ ชี้แนะให้เราสอนเด็กๆ ให้หัดป้องกันตนเองแต่เนิ่นๆ ด้วยการทาครีมกันแดด
2 เคล็ดลับเพื่อการตากแดดที่ดี
แม้จะไม่มีอะไรดีไปกว่าการป้องกันแสงอาทิตย์อย่างถูกต้อง แต่สารอาหารต่อไปนี้จะช่วยรักษาให้ลูกน้อยของคุณให้มีสุขภาพผิว ผม ตา และเซลล์ที่ดีตลอดช่วงหน้าร้อนได้
1. น้ำ – “เด็กๆ ต้องการน้ำต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัมมากกว่าผู้ใหญ่” แคลร์ เอวานเจลิสต้า นักโภชนาการศูนย์การโภชนาการที่สมดุล เมืองดาร์วิน อธิบาย ยกตัวอย่างเช่น เด็กอายุ 1-5 ปีต้องการน้ำ 120 มิลลิลิตรต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม เทียบกับผู้ใหญ่ที่ต้องการเพียงแค่ 35 ถึง 40 มิลลิลิตรเท่านั้น โดยเราอาจตอบสนองความต้องการส่วนหนึ่งด้วยอาหารที่มีน้ำสูง เช่น ผลไม้และอาหารที่ทำจากนม เช่น นม
2. สารต้านอนุมูลอิสระ – สารต้านอนุมูลอิสระนั้นมีประโยชน์ต่อการปกป้องเซลล์ เอวานเจลิสต้า อธิบายไว้ โดยสารต้านอนุมูลอิสระนั้นจะช่วยขจัดสารอนุมูลอิสระ (โมเลกุลที่ทำให้เซลล์เสียหาย) ซึ่งอาจจะเกิดในร่างกายจากการตากแดด วิตามินต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญประกอบด้วย
เบต้าแคโรทีน
วิตามินซี
วิตามินอี
“เราจะพบวิตามินเหล่านี้ได้ในอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อย และจะดีที่สุดถ้ารับประทานพร้อมอาหารที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุสังกะสี และเซเลเนียม” คิม โรเบิรต์สัน ที่ปรึกษาด้านการบำบัดแผนธรรมชาติของแบลคมอร์ส อธิบาย โดยผลไม้และผักสีแดง ส้มและเหลือง (เช่น พริก เบอร์รี่ และน้ำเต้า) จะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากเป็นพิเศษเช่นเดียวกับผักใบเขียว (กะหล่ำปลีและผักโขม) หากว่าลูกของคุณป่วยหรือเลือกกินให้พิจารณาเลือกอาหารเสริม
ว่าด้วยครีมกันแดด
คุณเคยได้ยินใช่หรือไม่ว่า ครีมกันแดดไม่ดีกับคุณ?
แม้ส่วนผสมบางอย่าง เช่น แอลกอฮอล์ และน้ำหอม จะทำให้ผิวระคายเคืองได้ แต่ก็ไม่มีหลักฐานใดๆ บ่งชี้ว่าครีมกันแดดจะก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่ร้ายแรงและยาวนานมากไปกว่านั้น
ครีมกันแดดที่มีชั้นกรองรังสียูวีทางกายภาพ (ตรงข้ามกับแบบเคมี) จะมีอนุภาคเล็กจิ๋วที่จะอยู่บนผิวหนังเพื่อป้องกันรังสียูวี โดยตัวกรองหลักที่นิยมใช้คือ ซิงค์ออกไซด์ และไทแทเนียมไดออกไซด์ในรูปของอนุภาคนาโน
จนถึงปัจจุบัน องค์กรควบคุมสินค้าอายุรเวทออสเตรเลีย (Australia’s Therapeutic Goods Administration : TGA) ไม่พบหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใดๆ ที่ชี้ว่า อนุภาคนาโนเหล่านี้เข้าถึงเซลล์ผิวหนังและก่อให้เกิดผลเสียใดๆ กระนั้น TGA ก็ยังคงเฝ้าระวังต่อไปเผื่อว่าจะมีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ใดที่เกี่ยวข้องกับปัญหาด้านความปลอดภัยข้อนี้
คุณรู้หรือไม่?
คุณสามารถรู้ได้ว่าดัชนีรังสียูวีนั้นสูงมากแค่ไหน ด้วยการมองเงาของตนเอง หากว่าเงานั้นตัวเตี้ยกว่าคุณ (เช่นในช่วงเที่ยงวัน) คุณกำลังได้รับรังสียูวีในระดับสูงมาก แต่ถ้าเงาตัวสูงกว่าคุณ (ช่วงเช้าหรือเย็น) คุณจะได้รับรังสียูวีในระดับต่ำ
เข้าสู่ระบบ
;void(0);)
;void(0);)
