หากคุณเป็นคนที่ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และอยากจะให้ได้ผลดีที่สุด ควรยึดตามแผนการเล่นเกมกับอาหารต่อไปนี้เอาไว้...
กลุ่มอาหารที่คุ้มค่ากับการเสียเหงื่อนั่นก็คือ
1. กรดไขมันโอเมก้า-3
Dr. Joanna McMillan Price นักกำหนดอาหาร ได้กล่าวไว้ในหนังสือ “Star Foods” ที่เธอเป็นผู้เขียนร่วมไว้ว่า “เมื่อได้รับกรดไขมันโอเมก้า-3 ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย กรดไขมันโอเมก้า-3 อาจช่วยในการเผาผลาญไขมันได้ ซึ่งเป็นที่น่าประหลาดใจเมื่อพบว่า
>> การได้รับอาหารเสริมพวกน้ำมันปลาร่วมกับการออกกำลังกาย ได้ผลว่าสามารถลดไขมันในร่างกายได้ถึงร้อยละ 5
2. คาร์โบไฮเดรต
ยังเป็นข้อถกเถียงกันอยู่ถึงสิ่งที่จำเป็นที่สุดสำหรับขาประจำฟิตเนส ถึงการที่คาร์โบไฮเดรตแตกตัวไปยังไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ แล้วถูกใช้เป็นแหล่งพลังงานอันดับหนึ่งของร่างกายระหว่างที่คุณกำลังออกกำลังกาย พูดอีกอย่างให้ง่ายขึ้นก็คือ ยิ่งคุณออกกำลังมากขึ้น คุณยิ่งต้องการคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้น
สำหรับเรื่องนี้ Dr. Joanna McMillan Price กล่าวว่า “ ให้ลองนึกถึงว่าไขมันนั้นเป็นเหมือนกับเต่า...เผาผลาญได้ช้าๆ สม่ำเสมอเช่นเดียวกับเต่าที่วิ่งได้อึดยาวนานแต่ไม่สามารถไปได้เร็ว กลูโคสก็เป็นเหมือนกับกระต่าย...สามารถผลิตพลังงานมากๆได้อย่างรวดเร็ว แต่หากไม่มีการเติมพลังเพิ่มพลังงานก็จะหมดลงไปอย่างรวดเร็ว ”
3. โปรตีน
โปรตีนนั้นเป็นเสมือนนักกายภาพบำบัดในโลกของอาหาร กล่าวคือ มันช่วยซ่อมแซมเซลล์ต่างๆของร่างกาย และมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและสร้างเสริมต่างๆ โปรตีนยังช่วยร่างกายของคุณในการสร้างฮอร์โมน แอนติบอดี และเอนไซม์ด้วย
คำแนะนำ : แหล่งโปรตีนที่มีมากที่สุดอยู่ในเนื้อสัตว์ (ไม่ติดมัน) เนื้อไก่ เนื้อปลา ผลิตภัณฑ์นม ถั่ว ถั่วเมล็ดแห้ง ถั่วเหลือง และธัญพืช
4. ผลไม้และผักต่างๆ
ระหว่างที่ออกกำลังกายร่างกายของคุณจะสร้างสารอนุมูลอิสระขึ้นมาตามธรรมชาติ ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีในผลไม้และผักจะช่วยต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระเหล่านี้ ถ้าคุณเป็นคนที่ออกกำลังกายบ่อยๆก็จำเป็นต้องรับประทานผลไม้และผัก 5-7 จานต่อวัน
คำแนะนำ: ควรรับประทานผลไม้อย่างน้อย 1 จานพร้อมกับอาหารเช้า และเพื่อการได้รับสารอาหารได้สูงสุด ควรรับประทานผลไม้ทุกสีเป็นอาหารว่างตลอดวัน
เป็นอย่างไรกันบ้างกับเคล็ดลับดีของเรา ถ้าใครได้ลองเอาไปใช้รับรองว่าจะได้หุ่นที่ฟิตสมใจแน่ๆ แต่ต้องทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกายด้วยนะคะ ถ้าคิดจะกินอาหารอย่างเดียวจากที่จะมีซิกแพกอาจจะได้เป็นวันแพกกลับมาแทนค่ะ
การรับประทานวิตามินซีควบคู่กับสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เช่น วิตามินอี และ Zinc เพื่อประโยชน์สูงสุดค่ะ จะช่วยในการฟื้นตัวของระบบภูมิคุ้มกัน การหายของแผล และ ช่วยในการกำจัดอนุมูลอิสระที่เกิดจากการออกกำลังกายอีกด้วยค่ะ