ล่าสุด สมาคมนักโภชนาการแห่งออสเตรเลียได้ทำการสำรวจพฤติกรรมการรับประทานอาหารของผู้หญิงชาวออสเตรเลียอายุระหว่าง 18-24 ปี พบว่า ร้อยละ 66 ของผู้หญิงออสเตรเลียได้พยายามลดน้ำหนักในปีที่ผ่านมา แต่ร้อยละ 80 ไม่ประสบผลสำเร็จตามที่หวัง
โดยยังพบอีกว่า ใน 1 สัปดาห์ก่อนการสำรวจ มี 1 ใน 3 ของผู้หญิงเหล่านี้ไม่รับประทานอาหารเช้าอย่างน้อย 1 ครั้ง และ 1 ใน 4 ได้ลองสูตรลดน้ำหนักทางลัด โดยวิธีการที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้เครื่องดื่มแบบเชคทดแทนมื้ออาหาร และอาหารล้างพิษ
มีอะไรที่ผิดพลาดที่ทำให้ความพยายามในการมีสุขภาพดีและการผอมลงของพวกเขาไม่สำเร็จ
“ลางสังหรณ์ของฉันบอกว่ามันคือ “สูตรลดน้ำหนักทางลัด” แต่จริงจริงมันอาจยังไม่ใช่ แทนที่จะคิดลดน้ำหนักเพียงอย่างเดียว เราน่าจะค่อยๆ ปลูกฝังพฤติกรรมเพื่อสุขภาพอย่างยั่งยืนดีกว่า”
ดร.แคธลีน เซลแมน จาก Web MD แนะนำวิธีกระตุ้นการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดต่อไปนี้
1. ถ้าคุณไม่มีการวางแผน ก็เตรียมพบกับความล้มเหลว
คุณจำเป็นต้องวางแผนทั้งอาหารมื้อหลักและอาหารว่าง ควรเตรียมอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพไว้สำหรับช่วงเวลาที่คุณรู้ตัวว่ามักจะหิวและอาจทำให้เถลไถลออกนอกแผนการกินของคุณ
2. ไปช้อปปิ้งหลังท้องอิ่มเสมอ
มันเป็นความหายนะทีเดียวถ้าเดินเข้าไปที่ซูเปอร์มาเก็ตตอนที่คุณกำลังหิว คุณควรซื้อของจากรายการที่จดเตรียมไว้เพื่อให้การหยิบของตามอารมณ์อยากของคุณเกิดขึ้นน้อยที่สุด การรับประทานที่ถูกต้องเริ่มจากการมีอาหารเพื่อสุขภาพเก็บไว้ในตู้อาหารและตู้เย็น
3. นั่งรับประทานอาหารที่โต๊ะ และรับประทานจากจาน
โปรดลืมการยืนรับประทานอาหารหรือทานจากกล่องหรือแพ็คบรรจุภัณฑ์โดยตรงไปเสีย เพราะคุณจะลงท้ายด้วยการรับประทานอย่างเพลิดเพลินในปริมาณที่มากเกินไปกว่าการนั่ง
4. ทานช้า ๆ เคี้ยวทุกคำ และลิ้มรสชาติของอาหารอย่างเต็มที่
ลองวางช้อนส้อมของคุณลงระหว่างอาหารแต่ละคำ และดื่มน้ำร่วมกับมื้ออาหารของคุณบ้าง
5. เริ่มต้นทุกวันด้วยอาหารเช้า
มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน หลังจากการพักผ่อนในช่วงเวลากลางคืนอันยาวนาน ร่างกายของคุณต้องการเชื้อเพลิงเพื่อให้กระบวนการเผาผลาญอาหารทำงาน และให้พลังงานสำหรับช่วงเวลาที่เหลือของวันอย่างเพียงพอค่ะ